En-gros sortiment

Med hjælp fra en gammel familieejet chokoladefabrik i Sydfrankrig kan vi nu præsentere de to næste varianter, version 2.0, af Friis-Holm Chokolade, ren mørk chokolade 65% Nicaragua og 65% Honduras. Sidstnævnte udelukkende produceret på Indio Rojo Kakao.

Hver sommer laver vi Friis-Holm Hyldeblomstdrik. Vi bruger vores egen, originale opskrift og brygger en kraftig drik af hyldeblomster, økologiske citroner og brun farin. Den danske sommer hældt på flaske – lige til at nyde året rundt.

Siden 2000 har vi haft agentur, import og engros-salg af Scharffen Berger, en chokolade fra San Francisco, som har vundet mange fans blandt professionelle kokke og madskribenter verden over med sin rige, nuancerede smag, som skabt til desserter og kager. Der er 3 suveræne mørke chokolader 62%, 70% og 99% til Restauranter og caféer. Og et righoldigt udvalg af barer til detailsalg. Sidst tilkommen er den spændende "mørke" mælkechokolade, 68% kakao og lidt mælk har skabt en anderledes og uhyre velsmagende chokolade.

Vi importerer også Blend, en kollektion af sorte, grønne og hvide theer fra et lille tehus fra Italien. Theer i særklasse, der smager blødt, fyldigt og rundt, takket være den gennemførte kvalitet og de delikate smagsvarianter. Der er både små æsker med pyramide-tebreve, løs vægt i alupose eller smukke dåser, alt til detail. Og så løs vægt i 1 kg poser og 100 stk kasser af brevene til Caféer og restauranter hvor kvaliteten skal være i højsædet uden at arbejdet tager overhånd.

Vi fører de fantastisk delikate olivenolieprodukter fra Marina Colonna i Molise. Sidste år blev Marinas D.O.P. olivenolie valgt til en af verdens bedste olivenolier. Derudover er hendes citrusolier uden sammenligning.

Enestående og dejlige økologiske marmelader, jams og chutneys i et væld af varianter. Fremstillet efter engelsk tradition på en lille gård i Nordfrankrig.